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タンドリーチキン

クリスマスパーティのテーブルをいっそう豪華に見せてくれる、丸ごとチキン。ユーロ・デリカでは、スパイスを効かせたタンドリーチキンをご用意しました。伝統的なインド料理として知られるこのメニュー、決め手は鶏肉を漬け込むソースにあります。天然塩をはじめとしてカイエンヌペッパー・パプリカ・クミン・コリアンダーなどの香辛料とヨーグルトをバランス良くブレンドし、スパイシーな旨みをじっくりしみ込ませます。そして鶏肉と香辛料の美味しさを損なわないようにオーブンで焼き上げて仕上げました。スパイスの刺激は控えめに、柔らかくジューシィな鶏の美味しさを楽しめる仕上がり。そのまま切り分けてオードブルに、または野菜と合わせてサラダ仕立てに。もちろん、レンジやオーブンで温めても。さまざまな美味しさを楽しめる、本格チキン料理です。
※ご希望に応じて、食べやすく切り分けた状態でもお届けできます。ご注文の際、オプションのプルダウンメニューからお選びください。


オーブンまたはレンジで50秒ほど温めてお召し上がりください。冷たいままでスライスし、野菜と合わせてサラダにしても美味しく召し上がれます。


スパイスの香りは鮮やかだが、辛味は強くないので子供でも大丈夫。胸肉・もも肉ともに柔らかく、しっとりした仕上がり。鶏肉というと臭みやパサつきを嫌う人が多いようだが、このチキンにはそうした心配はない。、パーティではやはり、切り分けよりも「丸ごとチキン」。
ユーロデリカ・スウィーツ&デリカ

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